煮過ぎたジャムは風味がなく美味しくない 旬の新鮮な果物、たくさんある時はジャムにして保存すると長く楽しむことができますね。ジャムを作る時に気をつけたいのは煮詰め過ぎないことだと思います。弱めに煮詰めたジャムはコンポートのように美味しくいただ…
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